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【蒜頭糖廠】
蒜頭糖廠建於1906年(日明治39年),由日本明治製糖株式會社經營,位於朴子溪中游南岸,因靠近對岸的蒜頭村而命名。蒜頭糖廠在日治時代曾是台灣第三大製糖廠,因製糖品質優良和產量高有「台糖寶庫」和「明治寶庫」美稱;可惜在2001年遭受「納莉颱風」的豪雨影響導致廠區淹水,製糖設備嚴重損壞,而停止製糖業務;2002年轉型為觀光休閒園區。
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【神址】
原有神社已不存在,其遺址應是在今招待所一帶,現所豎立蔣公銅像之台基與神社有所關連,台基下並充份利用作為防空洞,將神社遺蹟巧妙轉化作不同信仰使用。
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【宿舍】
宿舍是用檜木建築的日式和室。宿舍有階級之分別,有:「大仙的」:在公園西側,是廠長以及課長級的宿舍區。「中區」:位於公園東邊,是中級主管的宿舍區。「東區」:在公園的最東邊處,是一般員工的宿舍區。「糖仔間」:在東區之旁,是搬運糖包的臨時工的休息處。
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【配天宮】
該宮沿革誌所述『本宮侍奉主神天上聖母(大媽)於1895年來到會社(工廠村蒜頭糖廠),原係私家供奉,日據時代遭逢空襲,聖母金身曾在舊橋接炸彈庇佑村民,防治大小瘟疫三次,治病無數,廠內抓黑狗精、蜈蚣精、蟾蜍精得人信仰。於民國15年村民乃搭一草廟供奉於內,草廟簡陋又不雅觀,是時會社工務課長,日本人布施龍太郎,鑑及於此有感不合觀瞻,乃飭課員黃水盛大德設法改善,由日本人土水司內村先生親自築造廟宇,舊時廟址在工廠村128號宿舍西端,取名為副配天宮,農曆六月十日落成,由會社員工一体分攤薪金,湊合統一祭典⋯』,記載此宮信仰由來。而一般較熟知為緣於糖廠開工不順利,請來朴子配天宮媽祖坐鎮,於工廠降服作怪黑狗精,並挖出一副狗骨,因而感念信奉媽祖並建廟。
誌中亦提到民國30年(日據末期)糖廠增建員工宿舍,廟宇被拆除,神像暫奉朴子配天宮至光復信仰歸還自由,並經多年努力,擇現址重建,經費由員工及村民互為供獻。今重建之宮廟於民國94年完成入火安座,並更名為『糖廠配天宮』。
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【公園】
昔日是日本神社之處,後已改建為公園。公園座落在宿舍區中央,花木扶疏,綠茵遍地,亭台樓閣,別具美景。右側有一座防空洞,防空洞旁原有一座1948年由比利時進口的蒸汽老火車頭,現已移至糖廠大門口展覽。
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【驛站】
驛頭即是台糖的「五分仔車」停靠的車站。民國90年,「全國歷史建築百景網路票選活動」中,蒜頭驛頭榮獲第67名。
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【防空洞】
它們是日治時代特有的產物。大戰其間,糖廠是重要的產業中心,特別容易成為轟炸的目標,所以廠區內每隔不遠的距離就可看見避難的防空洞。這些防空洞,它們的造型可是各有巧妙。有拱型、方型,有的建在地上、草堆裡,有的則鑲在壁上。防空洞所用的建材、內部的空間也各不相同。上圖是經由整修的,下圖則為原始的樣貌。
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【八角樓】
過去為了保護糖廠而在周圍重要據點派兵駐守的碉堡,建築物上的小方孔就是防禦「土匪」偷襲時戰備的置槍孔。
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【介壽堂】
相當於今天的活動中心,為當時糖廠內人民的休閒娛樂場所,保有日據時代巴洛克式的建築風格。
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【多角化經營】
冰品-糖廠不在製糖後,轉型為賣冰,每到夏天,成為大家消暑的好勝地。
自行車步道-隨著自行車風的興起,糖廠內也規畫了一條自行車步道,可讓人體驗六腳鄉到東石鄉的田園風光,以吸引遊客至此。
簡餐店-透過日式老宿舍的利用,將舊式建築改建為簡餐店,裡頭風格不失古早味,連餐點的設計也跟糖廠息息相關,頗具特色。
產品展售區-提供農特產品的展示,讓一些遠地到此的觀光客,可以品嘗台糖的優良產品。
蒜頭糖廠文物館-館內展示一些農村時代的器具、文物、農作情形、舊照片、、、等,猶如走入時光隧道,回到過去樸實的鄉村生活景象。
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【甘堂】
民國46年,因廠內全部是平房,每一到汛期,村內常淹大水,後由台糖公司出資興建這座二層樓的鋼骨結構建築。民國48年的八七水災及49年的八一水災,此建築正好扮演了幫助當地民眾避難的角色,現在平時作為台糖員工的公差宿舍。
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【蒜頭生態公園】
蒜頭生態公園是嘉義縣一個新興的遊玩盛地,也是朴子溪分段整治的一個地區,朴子溪為嘉義縣的重要河川之一,由於其具備豐富的自然生態資源,因此嘉義縣將整治朴子溪水質及沿岸的生態景觀列為重點工作。
蒜頭生態公園一年前原是台糖甘蔗的廢耕地,由於此區為縣焚化廠的門面入口處,縣環保局於是斥資約1800萬元打造一處景觀生態池。而公園藉由各種水生植物在白天的光合作用、導入氧氣及吸收作用或在晚上的呼吸,還原作用等交互循環,將有機物及氨氮去除,讓回到大排的水中污染物減少,達到水質淨化的功能。 園區裡有六座靜態的環保生態展示館,分別是多媒體展示館(管理諮詢服務站)、環保生態展示館(介紹國內人工濕地淨水系統、朴子溪流域的生態)、資源回收展示館(展售環保回收再利用的傢俱)、生態復育展示館(垃圾衛生掩埋場復育解說等)、水質處理展示館(濕地生態功能解說)、環保藝術工坊(可供縣國中小舉辦環保作品展)。使其搖身一變成兼具環保、生態、教育意義的人文展示館,而這些館的前身是台糖閒置的倉庫,製作成生態館是希望有天可以像國外許多工業區的閒置廠房在藝術家巧手妙藝之下,變成非常有名藝術區。而目前這些館在積極規劃中,尚未完全對外開放。
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【九重葛】
這兩棵九重葛跟糖廠一樣久遠,已有一百多年的歲數,從他這麼粗的枝幹可以見證糖廠的歷史。
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【蒜南國小(已廢校)】
興建於糖廠內,為方便糖廠員工子弟就讀的唯一一所小學。因近年糖廠內的人口外流,使得招生人數年年下降,已於近年廢校,不再招生。
隨後因故宮南院興建的塵埃落定,使嘉義縣成為往後觀光客駐足之地,而為了吸引大批國際背包客前來觀光旅遊,嘉義縣政府已規劃將位於故宮預定地附近的蒜南閒置校舍,以BOT方式委外經營國際青年旅館,未來建商將要興建的四星級飯店外,也提供平價住宿,以滿足大批觀光客進的各項需求。
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【五分仔車】
這種用在糖業運輸的火車俗稱「五分仔車」,軌距為762mm,約為歐美1435mm寬軌車的一半,而閩南人稱一半為「五分仔」,因此得名。
30年前,蒜頭糖廠的小火車是運糖及六腳鄉居民的主要交通工具,如今已改為載送觀光客,讓民眾體驗樂趣的休閒小火車。放置於大門口的火車頭,是1948年時比利時製造的火車頭,至今已有60年的歷史。最下圖的小火車是台灣早期運送甘蔗的主力,後來被賣到日本,然後日本人捐出,現在還可以跑動。
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資料出處:
1.內政部地名檢索系統http://placesearch.moi.gov.tw/search/。 |
link to https://sec235.cyc.edu.tw
link to https://cms.cyc.edu.tw/
link to https://cycc2.cyc.edu.tw/index2.html
link to http://cwiev.cyc.edu.tw/
link to https://www.cycab.gov.tw
link to https://www.hmps.cyc.edu.tw/uploads/tadnews/image/20200428_%E9%A3%9B%E9%AD%9A_%E5%92%8C%E7%9D%A6%E5%9C%8B%E5%B0%8F_%E7%84%A1%E9%9A%9C%E7%A4%99%E8%A8%AD%E6%96%BD%E5%B9%B3%E9%9D%A2%E5%9C%96_%E4%BF%AE%E6%94%B92.jpg
link to https://168.motc.gov.tw/